自作(もやし)坦々麺
昨日に続いて今朝も自作麺料理です。坦々麺に挑戦です。もやしを入れたからもやし坦々麺です。今回も冷凍させてあるストック生麺をゆがきながら作成です。
これも先日調達した、テンメンジャンと豆板醤を活用です。
なかなかグッドな味でした。
しばらくは自作麺が続きそうかな???
これも先日調達した、テンメンジャンと豆板醤を活用です。
なかなかグッドな味でした。
しばらくは自作麺が続きそうかな???
by funaks01s
| 2011-08-21 06:54
| 料理等