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ウインド・カーネル・菜園・守谷日記

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一サラリーマンの日々です。(タイトル変えました。)

ジャージャーめん風そうめん

めん料理にはまっているこのごろです。昨夜も新聞に出ていたジャージャーめん風そうめんにチャレンジです。
葱、しょうがを豆板醤、テンメンジャンをごま油と豚挽き肉とを加えて炒めて出来上がりです。
ジャージャーめん風そうめん_a0139242_5344742.jpg

調味料は最近買ったので、ありものです。そうめんももらってたっぷりあるし・・・。これがつくった理由です。そうめんを1分ゆでて水でさらして、お皿にもって、ジャージャーめんの具もどきをかけて完成です。
ジャージャーめん風そうめん_a0139242_5363016.jpg

十分美味でした。ちなみに新聞に出ていたのは「我が家自慢のアレンジそうめんベストテン」で、つくったのは第8位のジャージャーめん風そうめんでした。
ジャージャーめん風そうめん_a0139242_5381684.jpg

あと9種類もつくれるなあ・・・。
by funaks01s | 2011-08-29 05:40 | 料理等

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