ジャージャーめん風そうめん
めん料理にはまっているこのごろです。昨夜も新聞に出ていたジャージャーめん風そうめんにチャレンジです。
葱、しょうがを豆板醤、テンメンジャンをごま油と豚挽き肉とを加えて炒めて出来上がりです。
調味料は最近買ったので、ありものです。そうめんももらってたっぷりあるし・・・。これがつくった理由です。そうめんを1分ゆでて水でさらして、お皿にもって、ジャージャーめんの具もどきをかけて完成です。
十分美味でした。ちなみに新聞に出ていたのは「我が家自慢のアレンジそうめんベストテン」で、つくったのは第8位のジャージャーめん風そうめんでした。
あと9種類もつくれるなあ・・・。
葱、しょうがを豆板醤、テンメンジャンをごま油と豚挽き肉とを加えて炒めて出来上がりです。
調味料は最近買ったので、ありものです。そうめんももらってたっぷりあるし・・・。これがつくった理由です。そうめんを1分ゆでて水でさらして、お皿にもって、ジャージャーめんの具もどきをかけて完成です。
十分美味でした。ちなみに新聞に出ていたのは「我が家自慢のアレンジそうめんベストテン」で、つくったのは第8位のジャージャーめん風そうめんでした。
あと9種類もつくれるなあ・・・。
by funaks01s
| 2011-08-29 05:40
| 料理等