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ウインド・カーネル・菜園・守谷日記

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一サラリーマンの日々です。(タイトル変えました。)

ら57/’12⑦『猪貴』@つくば

日曜日の東京まで行って、麺無しになったことが悔しくて、また『猪貴』@つくばの裏メニューが水曜日で終わると知って、いてもたってもいられず、昨日の夜に訪問(月曜の夜ならばそれほど込んでないだろうと予測)です。
 でもすっかりお客は結構多くほぼ満席でした。さすがですね。 
 まずは表紙のお祝いを述べて狙いの「鶏らぁめん塩奪還編」をオーダーです。
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チンタオの塩でありながらしっかり出汁が出ていてスープはうまいですね。
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チャーシュウも今回自信の作のようで、ラーメンを持ってくれる時に説明されました。醤油と塩の2種類から作ってあるんだと。ごめんなさい、後の説明忘れてしまいました。おいしいですね、やっぱり。700円で卵もチャーシュウ3枚も入っているなんて、CPの何といい事か!
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いつものように半熟の卵もあっていますね。
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ただ個人的に残念なのは、岩海苔が入っていたこと。あんまりあっていないのでは?せっかくのスープの味が混ざってしまうので。でもこれは自分個人の好みの問題が大きいですが・・・。
おいしく頂きました。これで東京で食べれなかった分を取り返すことが出来ました。(お釣りができたかも・・・。)
a0139242_6312670.jpg『猪貴』
つくば市下原214-3
11:30-14:30/17:30-20:30
木休(たまにやる)
by funaks01s | 2011-11-29 06:34 | らーめん(茨城)