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ウインド・カーネル・菜園・守谷日記

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一サラリーマンの日々です。(タイトル変えました。)

今週の「HOTデシュラン」・・・12-2

本年2発目の今週の「HOTデシュラン」です。今週は5日になります。

                      【火】白ご飯(いろんなもの乗せ)
今週の「HOTデシュラン」・・・12-2_a0139242_7191654.jpg

最早定番ですね。この大根しょうゆ漬けが以外に定番ですね。

                      【水】マーボー豆腐(一緒に炊き込み)
今週の「HOTデシュラン」・・・12-2_a0139242_7281513.jpg

マーボー豆腐を作って、米にのせて炊きました。でも一緒に炊いたら駄目だなあ・・・。ぐちゃぐちゃで豆腐がわかりませんね。

                      【木】マーボー豆腐(ご飯の上乗せ)
今週の「HOTデシュラン」・・・12-2_a0139242_7243877.jpg

昨日の反省を元にちゃんとおかず入れに入れてご飯を炊くときに蒸して出来上がると後から乗せて食べました。これが正解のようですね。

                      【金】マーボー蕪
今週の「HOTデシュラン」・・・12-2_a0139242_726187.jpg

豆腐の変わりに蕪を入れ込みました。

No1「HOTデシュラン」はマーボー豆腐(ご飯の上乗せ)ですね。基本に返って。
by funaks01s | 2012-01-14 07:27 | 弁当

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