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ウインド・カーネル・菜園・守谷日記

funaks01s.exblog.jp

一サラリーマンの日々です。(タイトル変えました。)

2013年 05月 07日 ( 1 )

いよいよ昨日でGWが終了しました。
そしてGW最後の日は、長男の部活も休みもあって、家族そろってウッドデッキで久方ぶりにBBQです。GWの最初のころに計画してたのですが、次男嫌いだと言って頓挫したのですが、今回はパパがやりたいんでぜひ参加してほしいと頼み込んでやらしてもらいました。(これが真実ですが・・・)

又今回はもう何年も使っていない石釜に再挑戦したいということもあって、買ってきたピザですが石釜で焼いてみました。やっぱり炭の火つけが大変ですね。(GWは天気がずっといいこともあって、ホームセンターで着火剤が売れ切れていました。西友で手に入れたけど・・・。)
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火起こし用に新しく風送り器も購入です。
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やっぱり、雰囲気はいいですね。今年は石釜復活の年です。いろいろ他の料理でも使っていこう!
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BBQも自分はおいしくいただけました。(子供はつきあってるだけかもしれないけど・・・)
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でもやっぱりBBQはいいですね。少し風があって、待った炭がついた肉になっても・・・。
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やっぱり、長男が中学生で部活やってたら、GWとはいえなかなかどこかに行く事が無くなりますからね。せめてBBQぐらいやらせて。これが好きなんです、ビールとセットですが。
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買った道具とかつくった設備とかもっと活用しないとなあ。いろいろありそう。
今日は暑かったからウッドデッキのシェードを広げようとしたけど、壊れているらしく炎天下のBBQになってしまった。修理しないと・・・。
by funaks01s | 2013-05-07 05:17 | 子供・家族