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ウインド・カーネル・菜園・守谷日記

funaks01s.exblog.jp

一サラリーマンの日々です。(タイトル変えました。)

カテゴリ:らーめん(茨城)( 202 )

昨日自転車でふれあい道路を走ってたら守屋のラーメン屋の出来立てっぽいのを発見。昨日は食事した手だったので本日昼に軽く食事して昨日の発見店へ向かう自転車で。
12時半到着。店の外に出していた告知看板こりゃ、はいらなきゃ。
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何時からオープンか聞いてみると、「昨日からオープンなんですよ」も返事。ラーメンの食券を渡す。
お店の中に、メインの所は製麺室になっている。
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これは期待しない方がおかしいのだ。
ちょっとしてラーメンが到着。
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何かセンスがいい感じだ。味は、これがなかなかいいかんじだ。センスあふれているので、少し個性がかくれてしまっているきがしないでもない。もったいない。(少し残念だなあ。)少しあっさり目のスープと細めのまさに自慢の麺だ。大きなチャーシュウに引き締めになっている水菜。おいしいんだけどなあ。きれいのまとめきるより、個性をどう表現するかだ。せっかく屋号の前に「自家製麺のお店」とどうどううたってるんだから。もう一つ何か特徴が欲しいなあ。せっかくだから何かもう一つ売りを作って欲しい。器のセンスもいいんだから。どうしても地元のラーメン屋には力が入る。
a0139242_154915100.jpg麺処 春の風 
守谷市立沢1098-9 
平日11:30~14:30(LO)18~21(LO)土・日・祝11:30~21 
休日火・水
by funaks01s | 2009-07-18 15:56 | らーめん(茨城)
 お待たせいたしました。入院した頃はまだお店が出来ていなかった。今年度できた和台のお店です。退院の目標の大きな一つでした。
 あの二郎が茨城に。しかも家からすぐそばの守谷店としてできるなんて・・・・。退院した以上行かねばなるまい。タイトル見ればわかるように本当は杯数とお店の名前書いていましたが、過去の杯数を足してはいけない、事故やってからの退院後の杯数が重要になると思って、杯数/’09新と新たに新とつけました。過去とは決別です。なんで01でなく02となっているかと言うと、先日日曜日別目的で退院後、東京へ行って来ました。そこで食べた、「なんつっ亭池袋店」がら1/’09新でした。記念すべき一杯でした。(本当は複数のお店廻ろうと思ってましたが・・・食がおちたのでしょうか?)
本日は退院後良くお店の前で行列を見てました。今、休業中なので昨日から割といい物をお昼に食べている。今日もその一環で食べなきゃ・・・と言う事で、自転車で行って来ました。(自動車は医者から禁止と言われているので残念ですが・・・)二郎と言えば8年ぐらい前に東京の練馬にいた際、家のそばに「いごっそう」ができてよく言ってました。又今でもカミサンの実家(国分寺)に入った際、よくよってました「二郎」。それがいえからすぐそばにできるなんて・・・。
自転車で11:30目指して行きました。11:35到着です。15のカウンターは初回の客で既に満員です。2回目の客の為にお店の中の待ち席もほぼいパイです。自分は小ラーメン@650円のチケットをを買いました。待つこと、約20分。席が来ました。チケットを出して待ちです。
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来ました、見慣れた丼姿が。このお店はスープが乳化しているのが特徴のようだ。野菜増し、ニンニク入りで注文です。う、うまい。この味が自宅からそぐそばで食べれるなんて・・・感動です。ハイ本当に。野菜増しもあっって、多少食が以前ほど食べれなくなったものの、お腹一杯です。茨城県民の皆さん、まだお客は要領がわかっていない人も一杯いますがぜひ食べましょう。この二郎の味を。うまかったです。
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茨城県守谷市美園4-1-5
定休 水曜日(予定)
11:30~14:30
18:00~21:00
(材料無くなり次第終了)
ラーメンも食べたので、これでちょっと退院した実感が伴ってきました。よし、これからも喰うぞ!
by funaks01s | 2009-07-10 15:36 | らーめん(茨城)