人気ブログランキング |
ブログトップ

ウインド・カーネル・菜園・守谷日記

funaks01s.exblog.jp

一サラリーマンの日々です。(タイトル変えました。)

<   2011年 01月 ( 32 )   > この月の画像一覧

昨日のランチです。ラーメンの食べ始めは東京でしたが、メインの茨城でも食べなきゃと思い、龍ヶ崎まで行きました。狙いは『風天』でHYPER MIXです。(1000円)
a0139242_4222334.jpg

待ってる間に、食べ方の方法を熟読してウエイティングです。すると、登場です。
a0139242_4231977.jpg

まずはそのまままぜそばスタイルで、いつものパスタ風の麺にバジルとほうれん草ベースのオリジナルドレッシングで麺を和えています。上に乗った玉葱、トマト、ブラックペッパーもあっています。
a0139242_425320.jpg

a0139242_4274989.jpg

これを1/3程度食べます。そして次にトマトシチューのようなつけダレのつけめんです。
a0139242_4281137.jpg

これも1/3程度食して別皿の具 チーズ、キャベツ、ドライカレーを乗せレンジでチンしてまぜまぜしてまぜそばにしていただきます。
a0139242_430716.jpg

そして最後の締めは余ったつけだれに一口ご飯入れてもらってリゾットにしていただきます。
a0139242_431347.jpg

いやー、名前の通りハイパーなミックス見事にいくとおりも堪能させていただきました。もう中華ではありませんね。イタリアンと言うか創作料理ですね、完全に。
a0139242_4343388.jpg 『風天』 
龍ヶ崎市愛戸町50愛戸ビル1階
11:30-14:00(売切終了)/18:00-20:00(売切終了)
日、第2、4月休
by funaks01s | 2011-01-11 04:35 | らーめん(茨城)
南守谷駅のそばに不思議なたい焼きやさんがあるというので昨日でかけてみた。南守谷と言えば最寄り駅だからだ。1回目は車で行くものの探せず。帰ってネットで詳しく調べたら、北口へ出て右側の階段を上がったらわかるということなので行ってみると、畑の中にたい焼きののぼりが・・・。有りました。こんな所にと言う感じのところ。
a0139242_525295.jpg

こんな所とはいえ、既にお客さんが二人も出来上がりを待っていました。自分の後からも2名のお客さんが。(結構人気があるようですね。)
たい焼きと言えばこしあんや小倉餡が一般的ですが、ここはツナやパインやハムやチーズと言ったものをはさむのです。値段は100円と150円。
a0139242_5292198.jpg

自分のものと子供の分と遊びに来ている子供の友達の分を買って持って帰ります。
a0139242_5302821.jpg

袋に入れてくれます。これが結構おいしいのです。子供もこれはおいしいと言ってパクリです。お菓子で餡が一般的というのは思い込みのようですね。これからは時々来る事になるような気が・・・
a0139242_5322048.jpg

a0139242_1662794.jpg

「SHOP GOOD」
住所:茨城県守谷市本町3428-3

小倉・・・100円
ハム・・・100円
カスタード・・・100円
チョコレート・・・100円
パイン・・・100円
チーズ・・・150円
ツナ・・・150円

定休日:火・水 営業時間:12~18時
by funaks01s | 2011-01-10 05:32 | 他食事
昨日は越の寒梅の話題をしましたが、昨日はど●●●●ができましたので頂きました。丁度漬け込んでから5日経つので飲み頃だったもので・・・。
a0139242_5592163.jpg

こし方はざるでよいことがわかりました。この方が粒粒感があって逆に良いですね。
a0139242_621987.jpg

最後はペットボトルに入れて完了です。越の寒梅とは違いますが、手作り感があってなかなかですね。
a0139242_634152.jpg

by funaks01s | 2011-01-09 06:03 | エコ(セコ)
昨晩、越の寒梅頂きました。
a0139242_5593348.jpg

カミサンのおふくろさんが新潟出身でその関係からもらったとのことで廻ってきました。
ごっつあんです。20年前に比べたら、越の寒梅の値打ちも下がったのは事実ですが、今の自分にとっては充分です。最近はディスカウントショップか西友で一番安い値段で選ぶ今の自分にとっては ありがたいお酒です。イヤー充分おいしいです。平日禁酒の目標も破れてしまいました。だから平日なるべく禁酒に目標変更しました。
by funaks01s | 2011-01-08 06:05 | 一人酒等

yahoo!JAPANのラーメン特集2010-2011の茨城のラーメン屋さん『麺 風天』が山本剛史元TVチャンピョンラーメン王のコラムで紹介されています。

一応なくなってはいけないので転記しておきます。

『各地に広がる鶏の注目店
今一番の注目株は、茨城県龍ヶ崎市の「麺 風天」。イチオシのメニューは「野菜の濃厚ブロード」と名付けられた「つけそば」。鶏をベースにしながら香味野菜と根菜をたっぷり加えたつけダレは、太麺が沈んでいかないほど。滑らかな鶏と爽やかな野菜の味が絡み合い、強烈なインパクトと食べやすさが同居したつけそばは要チェック。煮干中華そばや鶏ガラ中華そばもあり、あっさり派にも満足できるお店です。龍ヶ崎が東京から少し離れている上、ビルの一角の目立たない店構えは、思わず店の前を通り過ぎてしまうほどなので、この味を知っている人はラーメン好きでもまだ少ない。いち早くチェックしてほしい良店です。
●麺 風天
茨城県龍ヶ崎市愛戸町50 愛戸ビル1F
TEL:非公開
営業時間:11:30-14:00L.O.、18:00-20:00L.O.(スープ切れ終了)』

このお店を推薦する身としてはうれしいですね。で合わせてネットで調べてみると、東京の有名なブロガーもこのお店へ結構行ってブログを書いていますね。
例えば「たけひこのラーメン全国食べ歩き」 「ラーメン一期一会」などいっぱいですね。しかも見ると全部高評価です。やっぱり嬉しいですね。このようにして、お店もそこそこいっぱいになったらいいですね。(人がいっぱいで並ばなくては入れないのもなんですが・・・)

この記事を書いていたら食べたくなりましたね。そういえばまだ今年はここは未食でしたね。
by funaks01s | 2011-01-07 05:46 | らーめん(茨城)
少しネタが不足してきたので振り返りたいと思います。思えば2010.2Eに復活だけでは芸が無いと思い、何か変わった処にチャレンジしなきゃと思い、(本当は健康診断の指摘かも・・・)ダイエットの決意をしました。
その時お世話になったのが、北折一の『死なないぞダイエット』でした。
a0139242_732558.jpg

この計るだけ記録するだけダイエットが魅力的だからでした。最初は結構厳しかったが、習慣とは恐ろしいものですね。だんだん小食に慣れていきました。結果・・・
a0139242_751193.jpg

このように目標▲10kgに対してクリア、最大▲11kg迄到達しました。でも昨年末は、その分週末に2kg程度戻ると言う繰り返しでした。そして年末年始はだめでしたね。▲6kgまで戻りました。
a0139242_784164.jpg

今朝は少し戻りましたが、まだまだです。

今年はどうしようかと思いましたが、安定させると言う事を目標に再び懲りずにやることにしました。今年の1/3をベンチマークとして▲5kgを目標にします。(あと▲3.1kg)。第1目標は▲5kg達成を、第2目標は連続7日間を今年の目標として・・・

なんせ、健康診断が痩せるといい評価になったんだから・・・。
by funaks01s | 2011-01-06 07:15 | ダイエット
a0139242_5525166.jpg正月に読んだ本『快感自転車塾』―速くはなくともカッコよく疲れず楽しく走る法。
これです。
著者の長尾さんは45歳からジテンンシャに乗り始め、現在67歳の著者は「年輪銀輪団」というサイクリングチームを主催し、三田・篠山を中心には走っておられるようだ。

普通は「いかに速く走るか」や「ライバルをぶち抜くブレーキングはこれだ!」といった,とにかく速く走ってライバルに勝つ!という内容になるかと思います。ところが,これまでの自転車本や雑誌とは対極の論だ。
著者は,そんな速度第一のロードバイク界にあって,「速くなくてもいい,というのは勇気が要る」と言いながらも,第1章の冒頭ではこんな風に書いています。

ジテンシャは自分のペースで走るもの。
速いの,遅いのと,他人と比べることはないのです。
誰かと競争して「勝った,負けた」は卒業しよう。
勝たないとつまらないなんて貧しい考え方から抜け出そう。
流れる雲は,速いほどエライなんて思わない。
流れの速い川が,ゆったりと流れる川より高級ということもない。
速く走れるなんて,速メシ,速グソ程度のことと考えて,
せかずあわてず,悠々と走りましょう。

やっぱりこれですよね。自分もこの感じでのんびりとやって行きたいなと思う今日この頃です。今や自転車通勤自体が出来ないのでのんびりとこの考えでやって行きたいなと思います。
(PS 図書館でこの本も借りました。なんでも検索してみるものですね。)
by funaks01s | 2011-01-05 06:01 | 自転車(復活)
1/3 府中で『麺創研かなで』を出て本日の本命『麺創研かなで紅』に向かう(と言っても2店舗はほとんど真向かいです。)。左側が先ほど食べた『麺創研かなで』で右側の行列が出来ているのは、本命『麺創研かなで』です。
a0139242_5261421.jpg

これだけ近いと便利ですね。しかも異なる味が楽しめるなんて・・・。
a0139242_5281260.jpg

狙いは当然辛味噌狙いです。ハイ。紅ラーメン@790円のボタンを押して手渡します。店内はカウンター7席のみで狭いですね。
いよいよ登場です。
a0139242_5305316.jpg

写真で事前に見たように圧倒的存在感があります。
まずは麺が7種類の太さからなっているんです。しかも圧倒的存在感があって、口の中で暴れています。モッチリ感十分です。
a0139242_532483.jpg

一方スープは・・・
a0139242_5344614.jpg

複数の合わせ味噌と唐辛子、山椒が合わさってラー油とあいまって少し辛めでぴりりとうまいです。先ほどの圧倒的麺と組んで両方が主張しあってる、譲らない一杯ですね。チャーシュウは無い代わりに、豚バラスライスが乗っています。食べる前はどうかな?あうのかな?と思っていましたが、主張がない分麺とスープを引き立てています。大正解です。久しぶりの連食でしたが、大満足で今年初めてのラーメン時間を堪能させていただきました。府中なかなかですね。
a0139242_5402595.jpg 住所 〒183-0023
東京都府中市宮町1-3-10
電話番号 042-367-0272
営業時間 11:30~22:00(L.O.)※通し営業、中休みナシ
定休日 年中無休
by funaks01s | 2011-01-04 05:44 | らーめん(茨城外)
1/2~3はかみさんの実家東京国分寺に行ってきました。今日は自分以外は立川へお年玉でおもちゃを買いに行きました。自分は明日から仕事なので守谷に帰宅です。でもせっかく東京に行ったので初ラーメンです。いつもは立川のラーメンスクエアーに行ってたのですが、毎年では芸が無いなと感じて 今年は個別店へGOです。(探せば有るもんですね。)狙いは府中です。国分寺からバスに乗って移動です。
 まずは『麺創研かなで』狙いです。開店11時に到着です。
a0139242_17222036.jpg

2人目で入店。
a0139242_17154240.jpg

a0139242_17161168.jpg

ここは基本的な醤油ラーメン@700円の切符を購入です。到着・・・
a0139242_1717273.jpg

美しい、美しすぎます。全体を鶏油が覆っています。まさしく年始1ッパイ目にふさわしいバランスの取れた見た目の美しい一杯です。(この見た目は茨城には無いなあ・・・)鶏だけではなく、節系もしっかり感じられます。うーん、今年はどこまで満足なラーメンを食べれるか期待が持てそうですね。
a0139242_17223667.jpg『麺創研かなで』 住  所   東京都府中市宮町1-12-9
電話番号  042-361-7792
営業時間  平日11時半~14時半(L.O)17時半~23時(L.O)
        土日祝11時半~21時(L.O) 無休
by funaks01s | 2011-01-03 17:24 | らーめん(茨城外)
a0139242_6103756.jpg

ようやく自転車GPSのログ確認が出来るようになりました。PETMAPで近所の公園までのデータを落としたところ。これはブログには載せる事は出来ないので写真で失礼します。聞くところによると「轍」と言うソフトを使えばグーグルアースに落とせるし、ブログにも載せれるとの事。ただ今ひとつ使い方は解らないのでこれからです。これで自転車もしっかりやれるのかな?なんせ今年は『動』ですから・・・。今日はかみさんの実家に行く予定です。久しぶりに東京のラーメンでも食べ歩こうかな?
by funaks01s | 2011-01-02 06:15 | 自転車(復活)