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ウインド・カーネル・菜園・守谷日記

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一サラリーマンの日々です。(タイトル変えました。)

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もう今日で11月も最後となりましたね。明日から12月か・・・。早い。やばい。とにかく総括行ってみましょう。

1.WS  0回 寒くて行けない・・・。これではいかんなあ。

2.自転車 0回 これも寒くて行けない・・・。

3.ラーメン 3杯 
   【内訳】 茨城 3杯 でもなんとか猪貴にかっちゃんも行けたし。あとは煮干中華ソバイチカワ@つくばへ行かないと・・・。会社からは近いのだけど、昼のみの営業だしなあ・・・。      
        
4.畑系 一人来春の植採計画に燃えてます・・・。


見たら何もしていない11月でしたねえ。

  年末に向けて動きましょう!まずは動いてから考えましょう!!
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by funaks01s | 2012-11-30 05:22 | 総括
来春以降のレンタル畑での植採計画(とまでまだ煮詰まっていないので植採希望か)は以下です。

1.スイカ、カボチャの吊り栽培再チャレンジ(今年は華奢な支柱で台風によりDN)。図書館で借りた本にちゃんとした支柱?の実例が載っていた。ここまでいかなくても取り入れたいなあ。
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2.長芋への挑戦
3.庭で水耕栽培へ初挑戦
4.あとは新しく野菜を増やす予定・・・ズッキーニ、パプリカ、冬には玉ねぎを。

どれだけ実現できるかな?
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by funaks01s | 2012-11-29 05:19 | 家庭菜園
ダイエットの現在状況です。
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進捗思わしくありませんねえ。
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もう図り始めていカ月たってますが、逆に増えてますねえ。地道にやるしかないですね。目標まであと4.8kg
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by funaks01s | 2012-11-28 06:34 | ダイエット
この日曜日、インスタントラーメンが切れたので柏の業務スーパーへいつもの格安インスタントラーメンを買いに行くといつものが無い・・・・。代わりにあったのがフォーでした。チキン味とビーフ味。なんと5個で195円。
さらに安いのでした。チキン味をゲットです。
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味もおいしかったです。(写真撮り忘れましたが・・・。)いけました。
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by funaks01s | 2012-11-27 06:37
昨日はラーメンが久しぶり食べたくなり、地元守谷の『四季園』へ久しぶりに伺いました。しっかりまだ300円ラーメンはやってました、ほっ。
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ここはラーメン屋さんではなく、中華料理屋さんです。前回食べた塩ラーメンの結構自分の好みでしたのでまた塩ラーメン@315円注文です。
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味は繊細です。(少し物足らないかも・・・。)でも焦がしネギも入っておりうまいです。
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この値段にはかないませんね。坦々麺になると700円と跳ね上がるのですが(と言っても他店と同じですね。)
ここでは平日ランチはセルフサービスになったと張り紙がしてありました。ということは食べ放題?今度機会あったら行ってみましょうか。
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『四季園』 住所  茨城県守谷市大柏959-3
電話  0297-46-9968
営業時間
ランチ   11:00~15:00
ディナー 17:00~22:00
定休日 水曜日
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by funaks01s | 2012-11-26 04:48 | らーめん(茨城)
昨日は畑へ様子を見に行きました。
まだ白菜などは採れませんねえ。もうこの時期はさみしい限りですね。
採れた野菜はこれだけです。
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ホウレンソウのみ・・・少し寂しいですが、今は生育中ということで。寂しいのでアップにしておきました。
もう冬ですね。
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by funaks01s | 2012-11-25 07:13 | 家庭菜園
先日食器の中を掃除してましたら、昔買っていたサラダドレッシングメーカーを発見した。そういえばこれで昔はドレッシングをつくっていてサラダにかけていたんだった。久々にみるとつかえそう。そして表面にはレシピが印刷されているから便利だ。そして最後はシャッフルするだけ。
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久しぶりに使ってみた。玉ねぎドレッシングだ。
玉ねぎみじん切り、マヨネーズ、酢、醤油と書かれている。それに鷹の爪を加えてみた。
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後はシャッフルするだけ。
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ベースの野菜が無いといけないので、畑へ行ってレタスをとってきました。そして上からonです。
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まあ十分いけそうです。これからも愛用させてもらいます。
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by funaks01s | 2012-11-24 04:43 | 料理等
今日から3連休。今となってはうれしいものですね、予定が無くても。早くも年末に近づいてきました。それでは行ってみましょう今週の「HOTデシュラン」!

                     【月】ニラ玉丼
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今週で庭のガーデンに育ててるニラの目処がつきました。やれやれ・・・。

                     【火】スタミナ丼1
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今週も続きます。マイブームニラ玉丼。

                     【水】新メニュー:ヒジキ丼
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久しぶりの新メニュー ヒジキ丼です。これからは炊き込みご飯系を中心に回していきたいですね。もう一つ新傾向はインスタントみそスープに自家製ネギと油揚げを現地混入です。これもちょっとした事ですがいいできですね。
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                     【木】スタミナ丼2
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ここんところ丼もののご飯は必ず入ってます、鷹の爪。そしてONです。
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さあて3連休を満喫しましょう。
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by funaks01s | 2012-11-23 06:10 | 弁当
少し古いですが、日曜日の畑の野菜状況です。葉もの中心ですが・・。

今一番元気なのは、白菜ですね。これは10個以上成長しまくりです。でも食べれるようになるまであと2週間ほどかかるかな?
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キャベツは今一つですね。でも数は少ないけど期待しています。
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レタスも今一つですね、数も質も・・・。でも早く食べたい!先日昔買ってた手作りドレッシング作成ビンが発見されたので、サラダをつくりたい。
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さやえんどうは順調ですね。これは数ヵ月後かな?冷凍にしていつでも食べれるように保管かな?
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by funaks01s | 2012-11-22 05:31 | 家庭菜園
ここんところはまっている料理を又この週末につくった。一応紹介をしておきます。スタミナ丼のもとです。みなさんはスタミナラーメンのもとですかね。自分は弁当でスタミナ丼として食べていますが、やめられません。今やマーボー丼をしのぐうまさですね。

まずはメインになるのが、かぼちゃ(自家製)とスーパーで買ってくるレバーです。
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あとは自家製ニラとキャベツと調味料(醤油、豆板醤、醤油、オイスターソース、片栗粉)です。
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まずはメインの食材、かぼちゃ(自家製)とレバーを油で一挙に揚げます。(炒めるだけでもいいようですが・・・。)
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そしてキャベツも入れて炒めます。
そしてお水を入れて調味料で味を調えます。
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この後に別に炒めたニラを合体です。そして盛り付けでできあがりです。結構簡単で、味はベリーグーです。
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これで3回分ぐらいの弁当のおかずになるのですね。

これからは新弁当おかず炊き込みご飯の研究でもやりますか?
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by funaks01s | 2012-11-21 05:32 | 料理等